Шпаргалка по продаже Джербы от туроператора ANEX Tour

В какой отель лучше поселить туриста с детьми на Джербе? Где и в какое время на острове можно увидеть розового фламинго? Безопасно ли сейчас отдыхать на этом направлении? Ответы на эти и многие другие вопросы, а также все, что может быть полезно турагенту: полетная программа, обзор основных отелей и экскурсий — в подробном материале о работе туроператора на направлении от командировочного Profi.Travel.    

Каждый год туроператор ANEX Tour радует агентов и туристов новыми туристическими направлениями и расширяет линейку предложений на уже открытых. Этот год не стал исключением. Одной из новинок от компании в летнем сезоне 2016 стали пляжные курорты Туниса: Сус, Хаммамет, Набель, Монастир и, конечно, остров Джерба! Несколько дней назад в рамках ознакомительного тура Magic Trip Djerba, организованного туроператором, Profi.Travel лично протестировал активно набирающее популярность у русских туристов направление. Несколько полезных советов и ответы на самые насущные вопросы — в материале об острове, где отдых каждого туриста превращается в настоящую магию.

Сегодня Тунис пользуется все большей популярностью у туристов из России и, по мнению экспертов, становится отличной альтернативой закрытым для российских путешественников направлениям. За последние полгода только на Джербе отдохнули 74 000 россиян. А если сравнивать с 2015 годом, то турпоток российских туристов в страну вырос более чем в шесть раз! Этим летом, по словам представителя министерства туризма Туниса на острове Джерба г-на Ахмеда Кольбуси, в Тунисе больше всего русских туристов, которые заняли лидирующее место среди гостей страны, а также туристов из Франции и Германии, которым уже давно полюбилась Джерба и другие пляжные курорты страны.

Действительно, в безвизовый Тунис, и в частности на остров Джерба, наших туристов все чаще привлекают песчаные пляжи, теплое Средиземное море, множество качественных отелей, работающих по системе all inclusive, в которых все чаще можно встретить сервис и анимацию на русском языке. Но обо всем по порядку...
 

Полетная программа Пляжи Безопасность Отели Экскурсии

Полетная программа на остров: с ANEX Tour из Москвы и регионов

 

Туроператор ежедневно выполняет прямые рейсы на Джербу из Москвы на крыльях чартерной авиакомпании AZUR air. Время в пути из столицы  примерно 4 часа. Приятно, что зарегистрироваться на рейс пассажиры могут онлайн, впервые подобная услуга на чартерных рейсах! Также этим летом запущена полетная программа на остров из нескольких региональных городов.

Город вылета

Частота вылетов

Москва

каждый день

до 23.10.2016

Екатеринбург

среда и суббота

до 15.10.2016

Казань

четверг и воскресенье

до 06.10.2016

Санкт-Петербург

четверг и воскресенье

до 09.10.2016

Самара

четверг и воскресенье

до 09.10.2016

Ростов-на-Дону

воскресенье

до 23.10.2016

*Полетная программа актуальна на 21.06.16.

Кстати, если у туристов, отдыхающих на материке, есть сильное желание посетить остров, они могут добраться на Джербу на пароме, рейсами внутренних авиалиний, а также на автомобиле — остров соединен с материком Римской дорогой, которая проходит прямо по морю и является одной из местных достопримечательностей.

Не забудьте предупредить туристов, что при въезде и выезде из страны их попросят заполнить миграционную карточку, в которой нужно будет указать основные данные на каждого туриста: ФИО, данные паспорта, цель поездки, название отеля, в котором собираются остановиться путешественники.

Пляжи, климат и море Джербы: идеально для туриста с детьми

Все пляжи острова — песчаные, каменистые участки побережья встречаются редко. Песок пляжей мелкий, иногда почти как пудра. На всех курортах пологий вход в море, что идеально для отдыха с детьми, здесь очень комфортно купаться и загорать. К слову, пляжи есть и муниципальные, и частные. Но у каждого отеля свой участок на пляже, где лежаки и зонтики, как правило, бесплатны. Согласитесь, приятное дополнение к отдыху?

Что касается скопления водорослей — то в первой половине июня они действительно появляются почти на всех пляжах острова, связано это с очищением моря, в процессе которого подводные растения играют важную роль. К середине лета море очищается и водоросли уходят. Вообще, на пляжах отелей работники каждое утро очищают линию прибоя от водорослей, но властями страны запрещено полностью убирать их, поскольку это наносит вред экологии. На собственном опыте можем сказать, что они ничуть не мешают отдыхать и купаться. Тех туристов, которые хотят видеть пляж без водорослей, можно отправить на остров с июля.

Многие путешественники волнуются и по поводу медуз, которые можно время от времени встретить в море. Действительно, как утверждают местные жители, медузы здесь бывают, но в разное время они могут появиться в разных местах. Серьезной опасности они не представляют. Вы можете плавать вокруг них или просто отойти немного дальше. У берегов Джербы их появление вероятней всего в июне. Но в наш приезд нам не встретилось ни одной медузы ни на одном пляже острова.

Следует отметить, что на самом южном морском курорте Туниса всегда на пару-тройку градусов теплее, чем на континенте. Климат здесь мягче, ниже влажность, он хорош для детей-астматиков, больных бронхолегочными заболеваниями.

Безопасность на уровне: можно ехать без опасений

В начале июня Ростуризм предупредил россиян о росте террористической угрозы в Тунисе, в том числе на острове Джерба. Именно в этот момент мы готовы были вылетать на остров и лично проверить, как обеспечивается безопасность в стране, и узнать, есть ли причины для паники.

Стоит сказать, что мы были приятно удивлены: власти и представители туристического бизнеса страны не только на словах заверили нас в безопасности пребывания на курортах Туниса, но и на деле доказали, что туристов здесь охраняют, без преувеличения, по высшему разряду.

Топ-менеджер крупнейшей принимающей компании в Тунисе Voyages 2000 г-н Naceur Boughamoura: «После 2015 года Тунис принял серьезные меры безопасности на уровне европейского стандарта, которые работают на территории всей страны. Сегодня во всех курортных зонах, аэропортах, отелях ежедневно, в режиме онлайн, 24 часа в сутки ведется видеонаблюдение. На пляжах с утра до вечера ежедневно находится полиция, курсируют конная гвардия и военные. Службы безопасности в каждом отеле также работают в круглосуточном режиме, тщательно охраняя доступ на свою территорию.

Конечно, подобные заявления российской стороны могут повлиять на спад спроса и отказы многих туристов от отдыха. Но мы стараемся сделать все возможное для того, чтобы этого не случилось и гости нашей страны чувствовали себя в полной безопасности».

Действительно, мы своими глазами увидели, как работают службы безопасности страны: вы не пройдете в салон самолета, пока сотрудники аэропорта не заглянут в каждую вашу сумку, на морскую прогулку вас будет сопровождать катер морской полиции, а пока вы загораете на пляже, ваш покой обеспечат совершенно невидимые и не доставляющие дискомфорта секьюрити.

Подробнее о том, как обеспечивается безопасность в отелях, аэропортах, на пляжах в Тунисе >>

Отели ANEX Tour на Джербе: куда поселить семью с детьми, а куда молодежь?

Краткий обзор отелей острова хотелось бы начать с отеля Sensimar Palm Beach Palace 5*, в котором мы жили. Отель полностью соответствует заявленной категории звездности.

Из плюсов: отличное и разнообразное питание — множество видов мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов, а также обалденные десерты; отличный сервис, Wi-Fi, который работает на территории всего отеля; прекрасный пляж на первой береговой линии с удобным заходом в море и очень красивые бассейны, где можно расслабиться в уединенной обстановке.

Важно отметить, что отель не принимает туристов с детьми и работает по концепции «только для взрослых», именно поэтому здесь довольно спокойная обстановка и анимация в формате soft.

В отеле нет номеров с раздельными кроватями, что следует учесть при заселении туристов, которым данный момент может доставить некоторое неудобство.


Magic Palm Beach Club Djerba 4* — хорошая четверка для размещения туристов с детьми. В отеле представлена активная анимация, а также работает детский клуб, где есть русскоговорящие сотрудники. Пляж комфортен для отдыха с маленькими туристами, при осмотре отеля туристы отмечали хорошее питание. В ресторане для детей специальное меню и детские стулья.

При рекомендации туристам стоит учесть, что доступ в Интернет есть только в холле отеля, но в принципе это обычная практика для отелей категории 4 звезды. Фена в номерах нет.


Carribean World Djerba 4* — ещё один семейный отель средней ценовой категории, где для детей есть целый комплекс с водными горками, а для взрослых центр талассотерапии. В отеле анимация на русском языке, работает детский клуб. Питание на уровне с разнообразием фруктов и блюд разных кухонь мира. Стоит отметить, что отель находится на возвышенности, именно поэтому с одного из баров открывается потрясающая панорама на море и пляж.

В отеле есть как реновированные, так и нереновированные номера, поэтому при бронировании проживания лучше сразу просите заселить туристов в обновленный номер.


Club Magic Life Penelope Beach 4*  один из немногих отелей острова, который работает по системе Ultra All Inclusive, кроме того, на его территории расположено 3 ресторана a la carte, в одном из которых можно познакомиться с традиционной кухней Туниса. Из других очевидных плюсов: первая береговая линия, свой аквапарк, Wi-Fi, который работает на всей территории отеля, возможность размещения в бунгало. Отель можно предложить как туристам с детьми, так и молодежи.

Для желающих отдохнуть вдали от соотечественников этот отель — настоящая находка: здесь мало русских, отдыхают в основном немцы и французы.


Cedriana Djerba 3* — отель категории 3 звезды, которому, безусловно, можно дать больше! Приятная территория, бассейн с горками для детей, детский клуб с русскоговорящим персоналом и, по отзывам туристов, очень достойное питание по системе All Inclusive. Wi-Fi на стойке регистрации работает бесплатно.

Единственное, почему отель не дотянул до 4 звезд, — пляж расположен через дорогу, но идти недалеко, лежаки и зонтики, как почти везде в Тунисе, бесплатные, пляжные полотенца выдаются под депозит.


Отель Palm Azur 4* разместился на первой береговой линии, на внушительной территории. В самом ее центре — огромный бассейн, в который так и хочется запрыгнуть после солнечных ванн. Горок в отеле нет, но для детей: 1 открытый детский бассейн, мини-клуб (возраст 4-12 лет), игровая площадка. Для взрослых различные развлекательные программы от команды анимации. Номера в отеле очень приятные — хотя здесь легко запутаться, жилое здание отеля имеет 326 номеров.

В этом отеле нам посчастливилось лично пообедать, можем с уверенностью сказать, что питание на уровне, почти так же отлично, как в 5-звездочном Sensimar Palm Beach Palace 5*.


Кроме вышеперечисленных отелей туроператор ANEX Tour предлагает туристам размещение в отелях Vincci Helios Beach 4* и Sentido Djerba Beach 4*, оба объекта размещения могут стать отличным вариантом для отдыха романтичной пары или компании друзей.

Вообще, для туристов, желающих «оторваться» на Джербе, появляется все больше и больше отелей с активной анимацией и развлекательными программами. Сам остров в период Рамадана живет довольно тихой жизнью, но в остальное время здесь бурная ночная жизнь.

Экскурсии на острове: где увидеть фламинго, а куда поехать за экстримом?

С туроператором ANEX Tour на острове Джерба вы можете предложить туристам не только качественный пляжный отдых, но и варианты для активного и экскурсионного отдыха. Экскурсий на острове не так много, но каждая из них может сделать отдых ваших туристов поистине насыщенным и красочным. Представляем краткое описание и примерную стоимость каждой из них. а также даем ответ на один из самых популярных вопросов от туристов: «А где на Джербе увидеть фламинго?»

Название экскурсии

Краткое писание

Стоимость (в тунисских динарах) и дни проведения

Сахара, 2 дня

Ехать до главной достопримечательности Африки от о. Джерба — около 3 часов. В рамках двухдневной экскурсии туристов ждет знакомство с жизнью берберов, сафари на джипах, катание на верблюдах и знакомство с местной кухней. Путешествие предполагает ночевку в отеле категории 4*, важно отметить, что за два дня туристы успевают не только насладиться закатами в пустыне, но и покупаться и позагорать на пляже.

Взр. — 240,

2-12 лет — 155,

0-2 года — бесплатно

Пн., ср., пт.

Сахара, 1 день

Поездка на один день предполагает интересную экскурсию с русскоговорящим гидом, а также катание на верблюдах по пустыне и обед. Конечно, в Сахаре туристам обязательно показывают декорации к фильму «Звездные войны».

Взр. — 140,

2-12 лет — 70,

0-2 года — бесплатно

Пн., пт.

Тур по острову, ½ дня

На острове есть несколько интересных достопримечательностей, которые стоят внимания заядлых путешественников. Сказочная сине-белая синагога Эль-Гриба, Этнографический музей Гуеллала, где можно увидеть исторические этапы развития тунисского народа, Римская дорога, гончарные мастерские, где можно приобрести красивую посуду в арабском стиле, — это и многое другое ждет гостей на экскурсии.

Взр. — 40,

2-12 лет — 30,

0-2 года — бесплатно

Вт., чт., вск.

Морская прогулка, ½ дня

Настоящий пиратский корабль с веселыми аниматорами привезет ваших туристов на остров удивительной красоты, где они смогут отдохнуть на одном из самых красивых пляжей Туниса. В прогулку включены безалкогольные напитки, а также обед с настоящим кус-кусом и другими традиционными тунисскими блюдами.

Взр. — 60,

2-12 лет — 30,

0-2 года — бесплатно

Вт., чт.

Гидроциклы

Надоел спокойный отдых на пляже? Можно отправиться покорять море на гидроциклах, где выброс адреналина и масса положительных эмоций обеспечены!

Взр. — 200,

2-12 лет — бесплатно,

0-2 года — бесплатно

Каждый день

Квадроциклы, 1,5 часа

Это невероятно яркое и интересное развлечение также подарит массу положительных эмоций, но уже на суше.

Взр. — 60,

2-12 лет — 30,

0-2 года — бесплатно

Каждый день

Караван (лошади/верблюды/ослики), 3-4 часа

Любой желающий может прокатить детей на этих удивительных животных или сам оседлать настоящего арабского скакуна или верблюда, а также насладиться красотой острова и испытать новые ощущения.

Взр. — 80,

2-12 лет — 40,

0-2 года — бесплатно

Каждый день

Тысяча и одна ночь в казино

Игра в азартные игры на Джербе не запрещена, поэтому у ваших туристов есть уникальная возможность провести время за рулеткой или покером, а после поужинать в веселой компании.

Взр. — 70,

2-12 лет — 50,

0-2 года — бесплатно

Ср., сб.

Тунисский вечер

Вечер знакомства с национальной кухней, традициями и обычаями Туниса, а также танцы живота и выступление тунисских музыкантов — все это никак нельзя пропустить для того, чтобы ощутить себя в настоящей арабской сказке.

Взр. — 75,

2-12 лет — 38,

0-2 года — бесплатно

Чт.

Джерба-шопинг, 3 часа

Кос-халва, финики, оливковое масло, специи... не выбраться на шопинг в Тунисе — это большое упущение. Посоветуйте туристам посетить традиционный тунисский рынок и восточные лавки, где можно приобрести много приятных подарков для друзей на родине.

Взр. — 20,

2-12 лет — 10,

0-2 года — бесплатно

Каждый день

Крокодиловая ферма, 3-4 часа

На острове располагается самая крупная в Средиземноморье крокодиловая ферма, экскурсия по ней — одно из самых интересных и захватывающих путешествий, которое туристы могут совершить вместе со своими детьми.

Взр. — 40,

2-12 лет — 20,

0-2 года — бесплатно

Вт., чт., вск.

*Стоимость экскурсий актуальна на 08.06.2016, туристам стоит уточнять цену у своего отельного гида.

Не стоит забывать, что Тунис, и в частности о. Джерба, славится не только своими пляжами с мелким песком и современными отелями, но и хорошими центрами талассотерапии. Туристы со всего мира приезжают сюда за комплексом современных SPA-процедур, базирующихся на применении в лечебных и косметических целях морской воды, водорослей, морской грязи и ила, морского воздуха. Развита на острове и гольф-культура, так, любителям игры в гольф обязательно стоит заглянуть в Djerba Golf Club, расположенный на северо-востоке побережья. «Ну а где же фламинго?» — спросите вы...

Увидеть настоящих розовых фламинго на острове действительно возможно! Лагуна Джербы — одно из немногих мест в Тунисе, где любят бывать эти удивительные животные, именно это место туроператор включает в программу нескольких своих экскурсий. Но интересно здесь будет только в октябре и ноябре, потому что только в эти месяцы эти красивые птицы прилетают на остров на зимовку и озаряют закат магией своих розовых изящных фигур.

Продукт ANEX Tour  это:
 •  гарантированная отельная база и широкий ассортимент размещения;
 •  услуги авиаперевозки на бортах собственной авиакомпании AZUR air, а также на регулярных и чартерных рейсах ведущих авиакомпаний;
 •  современный трансферный автопарк, оборудованный кондиционерами и индивидуальными экранами;
 •  собственные принимающие офисы в 5 странах и контракты с лучшими принимающими компаниями мира;
 •  качественная работа отельных, экскурсионных и трансферных гидов, проходящих специальное обучение и обязательную сертификацию.

Напоследок предлагаем вам насладиться красивыми видами острова, а может, найти себя на фото из магического тура от ANEX Tour.

Смотреть фотоотчет

Profi.Travel искренне благодарит профессионала своего дела туроператора ANEX Tour за организацию тура Magic Trip Djerba и возможность познакомиться с прекрасной Джербой.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Написать редакции: