Виктория Озаринская: «Стол должен ломиться, а морковку оставьте верблюдам»

Что и как празднуют в январе на Гран-Канарии и почему на этом острове стоит побывать хотя бы однажды.

Виктория Озаринская: «Стол должен ломиться, а морковку оставьте верблюдам»

Вы уже составили список новых мест, где хотели бы побывать на следующий год сразу, как «вот это всё» закончится? Готовы поспорить, что этого острова в нем нет. И совершенно напрасно — исправляйте упущенное и начинайте прямо сейчас вместе с нами визуализировать мечту профессионала «на все 100», принимая поздравления от офиса по туризму Гран-Канарии в лице его представителя Виктории Озаринской.

Главный день в году

«Рождество на Гран-Канарии — главный день в году, — рассказывает Виктория Озаринская. — Это семейный праздник, в который все жители острова устремляются домой: на встречу с родителями, братьями, сестрами. А чтобы не обделять пожилых родственников своим вниманием, здесь принято каждый год отмечать праздник в разных домах — например, в этом году у родных жены, а через год — у родственников мужа». 24-25 декабря, на католическое Рождество, вы не встретите на улицах массовых гуляний и шумных вечеринок в развлекательных заведениях — это скорее исключение. Все сидят дома, готовят и празднуют. Кстати, на Гран-Канарии принято ставить на стол очень много еды, чтобы он буквально ломился. Считается, что тогда изобилие будет сопровождать семью в следующем году. «А вот что касается подарков, тут все скромно, — добавляет Виктория. — Даже детям дарят в основном шоколад».

Когда начинается настоящее веселье

Новый год празднуют совершенно иначе. В отличие от Рождества его встречают не дома, а на улицах, в ресторанах, в компаниях друзей. Для многих островитян этот день ассоциируется с салютом, которым они любуются на пляже. А вот когда начинается настоящее веселье, так это 6 января, в День Трех Королей. Он посвящен трем языческим королям-магам (волхвам) — Мельхиору, Каспару и Бальтазару, которые, по преданию, пришли с дарами в Вифлеем поклониться младенцу Христу. Это настоящая кульминация зимних праздников, и именно в это время родным и близким принято дарить самые дорогие за год подарки — например, брендовые часы или ювелирные украшения. «На улицах можно наблюдать карнавальные сцены, по улицам идет костюмированная процессия, участники шествия угощают детей конфетами, а горожане ставят перед дверью своих домов воду и морковь для верблюдов — они тоже задействованы в празднике», — рассказывает Виктория. Каждый город Гран-Канарии в период праздников украшен по-своему, но одно остается неизменным — это традиция установки рождественских вертепов со сценами первых минут жизни младенца Христа. Они есть как на улицах, так и в каждой без исключения церкви. «Это настоящие произведения искусства — сюжет один, но исполнение и размеры фигур разные». 

Вулканический кролик и другие праздничные угощения

Пора Рождества и Нового года на Гран-Канарии — время, когда можно попробовать местные деликатесы. Это, например, рождественский козленок, сыры на цветочной закваске, вулканический кролик и, самое главное, — гофио. Это очень интересный местный продукт на основе кукурузной или ячменной муки, рецепт которого передавали из поколения в поколение. Гофио бывает как соленый, так и сладкий, если в него добавить, например, мед, орехи, изюм. В этом случае его подают как десерт. В это время время года популярна еще одна сладость - очень вкусное печенье турроны с разнообразными начинками. Это отличный вариант для гостинца, который можно привезти семье и друзьям.

Вертепы на песке

В период праздников на острове проходит необычный международный конкурс — на пляже Лас-Кантерас, признанном одним из лучших в Европе, сооружают фигуры из песка на рождественские темы. Очень часто это именно вертепы с фигурами Девы Марии, младенца Христа, волхвов, вифлеемской звезды. «Во время конкурса находиться на пляже — настоящее удовольствие. Только представьте — вы идете по белому песку, с океана дует приятный ветер и вы любуетесь величественными скульптурами умелых мастеров. Не удивительно, что во время конкурса сюда стоят длинные очереди», — добавила Виктория Озаринская. 

Об острове

Гран-Канария примечателен тем, что тут встречаются самые разные типы климата и ландшафта. За это остров называют «континентом в миниатюре». Здесь также сохранились древние реликтовые леса и уникальные породы собак, например канарский дог. А города расположены очень близко к береговой линии, что позволяет сочетать пляжный отдых с осмотром достопримечательностей

Альтернативный текст«Рождество и Новый год уже совсем близко! И хотя мы не можем встретить туристов из России у нас на острове, мы будем их очень ждать! Хотим пожелать им, чтобы все мечты исполнялись, беды обходили их дома стороной, а зарубежные путешествия стали возможны как можно скорее. Надеюсь, наш рассказ об острове вас заинтересовал! Ждем всех на Гран-Канарии».

Виктория Озаринская,
офис по туризму острова Гран-Канария

 

 

Gran Canaria Tourist Board, c/ Triana 93
35002 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canary Islands, Spain

www.grancanaria.com
        

Valentin Gonzalez
+34928219800
vgonza@grancanaria.com

Viktoria Ozarinskaia
+34677477888
nikacanarias@gmail.com